Eskil Erlandsson lunchar hos Resurskocken På fredag 3/9 kommer jordbruksminister Eskil Erlandsson på lunch i butiken. Ministern välkomnar satsningar som projektet Resurskocken, vår projektmodell att tillaga luncher av råvaror som ratats eller riskerar att gå ut i datum och står gärna i kö för en nylagad portion dagens rätt. Mer om Resurskocken kan du läsa här>>. Du kan också följa @icatuna på twitter>> för att få reda på dagens lunchmeny. Välkommen till vår manuella köttdisk! Här kan du få köttet styckat enligt önskemål eller färsen mald precis som du vill ha den av vår kunniga personal. Avdelningen har manuell betjäning tisdag-fredag 10-19 och lördagar 10-18, men även under andra tider kan du köpa vårt butiksstyckade kött förpackat i vår köttavdelning.   Prata surdegsbröd med Garagebageriet Fredag den 17/9 kommer Garagebageriet i Torna Hällestad till oss. Passa på att smaka deras stenugnsbakade surdegsbröd som vi säljer i butiken, ställ frågor till Anders och Malin om bakteknik och få med dig en startklick hem. Mer om bageriet som började med en dröm och ett garage kan du läsa här >> Höstens korvar är här! När grillsäsongen lider mot sitt slut är vi i butikens köttavdelning sugna på lite robustare smaker. Nu i höst lanserar vi vår skånska äppelkorv, fläskkorven med karamelliserad lök eller med bacon & salvia - alla stoppade här i butiken. Prova även fänåklssalsiccian, lammkorvarna merguez, rosmarin & feta och givetvis storsäljarna Tunabrat® och Mischelinare®.