Fina fisken i disken!
Älskar du fisk och skaldjur? Vill du göra klimatsmarta val när du handlar? Då ska du bege dig till vår manuella fiskdelikatess där matglädje möter hållbarhet.
Här kan du köpa färsk fisk – hel, filead eller benfri. Eller förädlad för snabba middagar utan kompromisser. Och kryddad med gott samvete. Vi arbetar ständigt med hållbarhet och kvalitet, så fråga oss gärna. Kom in och låt dig inspireras!
Våra fiskdiskar är certifierade enligt MSC och ASC för att erbjuda dig ett ansvarsfullt sortiment. KRAV och Världsnaturfonden är också vägledande i vårt arbete för ett hållbart hav.
Nedan hittar du massor av information, inspiration och recept på fisk och skaldjur som du kan köpa hos oss.
Havskräfta
Hanssons havskräfta fiskas med selekterande trål i Kattegatt och Skagerrak. Det betyder att redskapet sorterar ut både stor och liten fisk redan nere på botten. Detta är en faktor som bidrar till att vår havskräfta är miljöcertifierad enligt MSC (Marine Stewardship Council).
Löjrom
Siklöja finns i klara och djupa sjöar i Finland men förekommer också i Bottenviken. Fiskens rom är en delikatess med len konsistens och små korn. Det är ett riktigt hantverk att ta fram en löjrom av hög kvalitet.
VÄLJ KRAV, ASC OCH MSC
Genom att välja fisk och skaldjur som har dessa certifieringar bidrar du till en konsumtion som inte utarmar haven.
