Varje Malmborgsbutik har egna köttmästare som är väl förtrogna med traktens råvaror. Med stor omsorg väljer köttmästaren ut de bästa leverantörerna.
Till butikerna anländer nya leveranser varje eftermiddag. Köttet styckas och förpackas manuellt, för att morgonen efter ligga i disken. Färskare än så kan det inte bli.
Omsättningen i våra köttavdelningar är mycket hög. Det innebär att du som kund kan vara säker på att alltid få fräscha varor.