Missa inte firandet i alla Malmborgsbutiker
I år är det 70 år sedan den första Malmborgsbutiken öppnade. Från en blygsam början som en liten mjölkbutik i Malmö har ICA Malmborgs växt till sju butiker i Malmö och Lund. Under sju decennier av dedikerad service har ICA Malmborgs blivit ett välkänt varumärke som är synonymt med hållbar matglädje och ansvarsfulla butiker som främjar lokala råvaror.
För maten, människan och miljön
ICA Malmborgsgruppen består av sju butiker: Limhamn, Erikslust, Caroli, Mobilia och Emporia i Malmö samt Tuna och Clemenstorget i Lund. Samtliga butiker är både KRAV- och Svanenmärkta.
Vi arbetar för en hållbar framtid. Våra svinnsmarta butiker drivs med 100% grön el från svensk vindkraft och vi har ett brett sortiment av miljövänligt produkter.
För oss är hållbarhet så viktigt att vi har tagit fram flera egna märkningar för att lyfta skånska råvaror och klimatsmarta livsmedel. Håll utkik efter märkningarna Lokalt från Skåne, Vego, För ett hållbart hav och Resurskocken för att handla mer hållbart.
ICA Malmborgsgruppen, som har sina rötter i 1954, är idag en av regionens största privata arbetsgivare med cirka 650 medarbetare.
ICA Malmborgs är en del av skånsk mathistoria
Ända sedan Arne och Ella Malmborg öppnade den första Malmborgsbutiken på Mariedalsvägen i Malmö 1954 har närproducerade livsmedel direkt från skånska gårdar utgjort en väsentlig del av sortimentet. Det är en tradition som Malmborgsgruppen har utvecklat och byggt vidare på under sju decennier. Många nära band har knutits till lokala leverantörer och relationerna sträcker sig i vissa fall flera generationer bakåt.
Det var Arne, en driven entreprenör, som ledde expansionen av ICA Malmborgs. Han anpassade butikerna till rådande samhällsförändringar, bland annat genom att introducera det moderna snabbköpskonceptet fast med bibehållen personlig service och ett brett utbud av färskvaror. Ellas och Arnes arv lever vidare i företagets engagemang för hållbarhet och lokala samarbeten. Än idag är ICA Malmborgs en symbol för den skånska mattraditionen och lokala råvaror.
De sju butiker som numera ingår i ICA Malmborgsgruppen, samlas under mottot ”För maten, människan och miljön”, som är en direkt avspegling av Arnes och Ellas värderingar. Samtliga butiker är MSC, ASC, KRAV-certifierade och Svanenmärkta. Genom att certifiera butikerna vill ICA Malmborgs bidra till att spara på jordens resurser. De vill också hjälpa kunderna att göra hälsosamma och miljövänliga val när de handlar.
Hyllutrymme reserveras för ekologiska produkter och butikerna strävar efter att stödja lokala odlare och gårdar. På senare år har en rad innovativa lösningar införts för att minska matsvinnet. Det framgångsrika konceptet Resurskocken är ett utmärkt exempel på detta. Varje dag samlar ICA Malmborgsbutikerna in varor som inte sålts eller som har sorterats ut, och förvandlar dem till läckra lunchrätter i butikernas egna kök. ICA Malmborgs har också ett nära samarbete med Skånes Stadsmission. Den lilla mängd mat som ändå blir över går till djurfoder och biogas.
Med fokus på kvalitet, tradition och hållbarhet fortsätter ICA Malmborgs att vara en ledande aktör inom matbranschen och en viktig del av samhället i Skåne.
Vårt röda hjärta är en symbol för Malmborgs, men också för maten, människan och miljön. De tre ledorden i allt vi gör.
ICA Malmborgs Limhamn
Där traditioner går i arv
Denna butik har bjudit på klassiska Malmborgsvärden under tre generationer. Här möter gediget mathantverk personlig service med ögonkontakt och handel över disk. Hjärtat på Limhamn.
ICA Malmborgs Erikslust
Ett landmärke i Malmö
I en långsmal byggnad med historisk dignitet ryms en butik där man vågar tänka nytt. Här bjuds kunderna på köpupplevelser för alla sinnen. Och hållbarhetsarbetet har fått högsta betyg.
ICA Malmborgs Mobilia
För miljön och människan
Stort miljöfokus präglar denna toppmoderna butik som har utsetts till en av Sveriges mest hållbara. En smakfull förlängning av en större handelsplats där alla kunder hittar hem.
ICA Malmborgs Caroli
Citynära kvalitetsbutik
Här samlas kunniga och engagerade kunder från hela staden för att handla hållbart utan kompromisser. Ljust och tillgängligt och med ett eget svinnsmart kök som vinner priser.
ICA Malmborgs Clemenstorget
Hjärtat i centrala Lund
Hållbarhet, mästerlig service, färskvaror över disk, catering och inspiration. Ett brett utbud på bästa läge har gett butiken flest besökare per kvm av alla ICA Kvantum-butiker i hela Sverige.
ICA Malmborgs Tuna
En matresa i hyllorna
Denna klassiska Lunda-ikon är en föregångare inom hållbarhetsarbete. Resurskocken lagar mat som slår de flesta restauranger. Och kunderna hittar spännande lokala varor efter säsong.
ICA Malmborgs Emporia
Matlust med stor arena
På bästa läge i ett av Europas största köpcentrum når passionen för färskvaror och hållbarhet en bred publik. En modern aktör på handelskartan som är Malmborgs med hela världen.
ICA Malmborgs – en butik för matintresserade
I sju decennier har matintresserade kunder handlat färskvaror, delikatesser och butikslagade rätter över disk på ICA Malmborgs. Gediget mathantverk möter personlig service i våra manuella diskar, där kunnig personal gärna delar med sig av sina bästa tips. Vi har alltid färskt kött och goda ostar från skånska gårdar i delikatessdisken. Och hela fiskdisken är MSC- och ASC-certifierad. Dessutom har Malmborgsbutikerna tagit fram märkningen För ett hållbart hav som vägleder både kunder och personal i klimatarbetet.
Om du vill veta var den lagrade osten kommer från eller vilken sås som passar bäst till den rökta laxen, fråga oss. Vi älskar att prata mat!
MSC och ASC
Besök vår fiskdisk som är både MSC- och ASC-certifierad.
