För ett hållbart hav

Hållbarhet under ytan

Ett besök i vår manuella fiskdisk är en upplevelse för alla sinnen. Här möter matinspiration och senaste trenderna ett aktivt hållbarhetsarbete som präglar både sortiment och drift. Här handlar du fisk och skaldjur med både ögat och hjärtat i en fiskdisk som är MSC- och ASC-certifierad.

Fina fisken i disken

Håll utkik efter vår egen märkning som hjälper dig göra klimatsmarta val i fiskavdelningen. Fiskekvoterna sätter ramarna för tillgången på färsk fisk. Utöver det är MSC, ASC, KRAV och Världsnaturfonden vägledande i vårt arbete att erbjuda ett hållbart sortiment. En trygghet för dig som vill handla utan att kompromissa med miljön.

Från havet till butikerna

När vi erbjuder ett klimatsmart sortiment väljer vi att se helheten. Vi har en lång tradition att stötta den lokala och småskaliga fiskenäringen. På så sätt undviker vi långa transporter och bidrar till en levande landsbygd. Det är också ett bra sätt att hitta nya spännande produkter som efterfrågas av er kunder.

Från butikerna till dig

Brukar du klia dig i huvudet när du ska välja fisk? Vi vill sprida kunskap och inspiration inför köpet. Vi hjälper dig gärna med allt från tips på tillagningsmetoder och recept till att fjälla och filéa fisken efter önskemål. Det är alltid lika roligt när storögda barn får syn på en färsk matfisk i disken. Så vill vi inspirera en ny generation och väcka ett livslångt intresse för mat, miljö och hälsa.

Hummer

Den först olivgröna, sedan knallröda delikatessen fungerar lika bra som lyxig förrätt som en komplett huvudrätt. I den stora amerikanska hummern finns det många...

läs mer
Lax från Vägga

Lax från Vägga

En middagsräddare till påskbordet Rökt och gravad lax är en solklar påskdfavorit och passar i många olika smakkombinationer. Till klassisk örtsås och potatis eller...

läs mer
Skrei

Skrei

Vandraren från Barents hav Nu är det säsong för kungen av torsk. Ja, så brukar skreitorsken kallas. Namnet kommer från ordet vandra på fornnordiska. Från Barents hav...

läs mer

MSC och ASC

Genom att välja fisk och skaldjur som har dessa märkningar bidrar du till en konsumtion som inte utarmar haven.

marine stewardship council-logo

MSC och ASC

Besök vår fiskdisk som är både MSC- och ASC-certifierad.