Ett löfte från hav till tallrik
Känns det svårt att göra rätt när du handlar fisk? Besök vår fiskdisk som är både MSC- och ASC-certifierad. MSC försäkrar att vildfångad fisk kommer från ett livskraftigt bestånd och har fiskats med omtanke om havsmiljön. ASC garanterar ansvarsfullt odlade fisk- och skaldjursprodukter.
Vad betyder MSC?
MSC står för Marine Stewardship Council. Det är en icke vinstdrivande organisation som stödjer klimatsmart fiske. MSC driver ett omfattande certifierings- och miljömärkningsprogram som bidrar till en hållbar fiskenäring världen över.
Väljer du sjömat med den blå fisken bidrar du till att skydda livet i haven. MSC håller koll hela vägen från fiskare och grossister till restauranger och matbutiker.
Därför litar vi på MSC
MSC-märket garanterar att fisken kommer från ett yrkesfiske som klarat MSCs höga krav. Oberoende experter kontrollerar att fisket sker på ett livskraftigt bestånd och fångas med minsta möjliga påverkan på havsmiljön.
MSC-fisk är spårbar ända fram till tallriken. Den hålls separerad från icke certifierad fisk från det att den fångas till att miljömärket sitter på plats. Alla som hanterar fisken på vägen kontrolleras.
Regelbundna DNA-tester försäkrar att sjömaten är korrekt märkt. Det betyder att både du som konsument och vi som matbutik kan lita på att varor med certifieringen verkligen är MSC.
ASC för odlad fisk
ASC är en internationell certifiering, men till skillnad från MSC gäller märkningen fisk och skaldjur som är odlade. ASC står för Aquaculture Stewardship Council, en organisation som granskar odlingarna och ser till att fisken är producerad på ett ansvarsfullt, miljömässigt hållbart och socialt hållbart sätt.
För ett hållbart hav
Håll utkik efter vår egen märkning som hjälper dig göra klimatsmarta val i fiskavdelningen. Förutom MSC och ASC så är KRAV och Världsnaturfonden vägledande i vårt arbete. En trygghet för dig som vill handla utan att kompromissa med miljön.
KRAV
Svanen